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工商時報【林憲祥】

裁剪業大廠隆昊鋼鐵公司董事長蘇銀峰投入鋼鐵業，長達30多年，他說，鋼鐵業的工作，相當忙碌，且拚酒的文化還是不變，他長期以來，都是靠著爬山、健走、飲食控制及泡茶等養生方式，來維持良好的體力，也讓公司的業務穩定成長。

蘇銀峰表示，家鄉是台中大肚，他的父親早期和義聯集團董事長林義守一同到全台各地去賣布匹，相當辛苦，並一起在高雄開布行。後來林董出去「做鐵仔生意」，他爸爸繼續經營布行。他高中畢業後，就跟隨父親，在耳濡目染下，學會一些做生意的方法，也打下生意基礎，接著就出來創業，先在高雄南華路新興市場開服飾店，賣女裝，近2年時間。

蘇銀峰說，有一次因緣際會，在林董的鼓勵下，他到林董開設的燁興企業，學習鋼管、裁剪等產品銷管、營業等業務，期間受到林董不少提攜，讓他學會裁剪產銷業務的訣竅。

73年見時機成熟，蘇銀峰就出來打拚，開始投入鋼鐵業，擔任中盤商，靠著三支電話，幫忙銷售鋼管、鋼帶及鋼板等業務，直到民國80餘年才在岡山區寶米路購地設廠，從事裁剪業務。

回憶過去，蘇銀峰說，在鋼鐵業領域打拚，應酬機會頻繁，拚酒更是常常，從喝酒的交流過程中，雖與客戶建立密切的關係，也獲得不少訂單，使他的業務經過2年多的努力，逐漸穩定成長。

由於打拚事業，長期喝酒下來，體力透支，常有力不從心之感，於是蘇銀峰決定，邀約一些好友，利用每週3天的時間，一起去爬柴山，晚上再利用1小時，到鼎山街住處附近公園去健走。若有爬山，早上起床後，於5時左右就出門，約爬了40分鐘後，到達盤榕景點，找個地方泡茶聊天，分享彼此的工作經驗和生活點滴，他覺得這是人生的一大享受。

蘇銀峰表示，爬山過程雖然辛苦，但流流汗可以促進新陳代謝，使體力更好，之後，隨著事業逐漸成長茁壯，爬山的目標跟著遠大，他就和幾位好友，踏出高雄市，利用周六和周日，先後到合歡山東峰、北峰、嘉義大凍山、屏東力里山、里龍山、拉拉山及草嶺古道等多處去爬山，有一次從宜蘭走到貢寮，印象深刻。每次去爬山，大多是2天1夜行程，雖然有些山勢陡峭、不好爬，但堅持向前行，慢慢放開腳步，和咬緊牙根，終究會到達山頂。

蘇銀峰說，每次爬山下來，都感覺心情很輕鬆愉快，且體力也會變得很好。可見運動休閒是最好的養生之道，這也是他的體力一直能夠保持良好，且能夠在忙碌的事業裡，持續打拚的重要原因。

除了喜歡爬山外，他也偶爾和業界的朋友一起打慢速壘球，譬如中鋼連續幾年舉辦的鋼鐵盃壘球賽，他都代表高雄國際鋼鐵經營協會和中鋼長青組舉行友誼賽，並擔任投手角色，過程中趣味十足，真正達到交流的目的。

不過去年，他因左腳韌帶受傷斷掉，目前還未完全恢復，仍在療養中，而暫停爬山和打球運動，改為利用空檔到家附近公園健走近一個小時，保持良好的體力。

平時飲食方面，蘇銀峰指出，他現在除了減少晚上應酬和喝酒外，也從控制飲食習慣著手，其中早餐只吃麥片和堅果，中午只吃三分之一的飯量加一些清菜，至於晚餐，強調三菜一湯，少吃油膩的肉類，並多攝取魚類和蔬菜，等於較注重清淡飲食，但如有應酬，儘可能喝一點紅酒，以維持良好的飲食習慣。

此外，蘇銀峰也喜歡喝茶，他說，從事鋼鐵本業，喝茶除可相互切磋經驗外，也可透過閒聊方式和無話不談中，增進和客戶的情誼，達到做生意的效果。但他較不喜歡喝生茶，較喜歡喝普洱茶，尤其是10～20年的普洱茶，因這種熟茶，比較不會傷害胃部，讓他隨時保有健康的身體，以因應事業和生活的挑戰。

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